Логотип МЦ Квест

Пищевая аллергия

Содержание статьи:

Пищевая аллергия — иммунологическая реакция на пищевые продукты

Пищевая аллергия возникает при иммунном ответе IgE-зависимого или не-IgE-опосредованного типа на безвредные пищевые белки. Частота у детей 6-8%, взрослых 3-4%. Чаще поражает кожу, ЖКТ, дыхательные пути. Может дебютировать в любом возрасте.

Распространенные аллергены

Лидеры сенсибилизации:

  • Коровий белок и соя (у детей)
  • Арахис, орехи, морепродукты (пожизненная)
  • Пшеница, яйца, рыба
  • Фрукты (персик, яблоко — синдром оральной аллергии)
  • Добавки (глутамат, красители)

Возрастные особенности

У 80% детей пищевая аллергия исчезает к 5 годам. Персистирующие формы — арахис, орехи, рыба. У взрослых преобладают морепродукты, фрукты. Атопические дети имеют риск 50% развития аллергии.

Формы проявления

IgE-опосредованная — немедленная (анафилаксия, крапивница, отек). Не-IgE — отсроченная (энтероколит, гастроэнтерит, дерматит). Оральный синдром — зуд губ, языка при фруктах. Анафилаксия — в 30% случаев на арахис, морепродукты.

Диагностический алгоритм

Начинают с кожных prick-тестов и определения специфического IgE. Провокационные устные тесты — золотой стандарт под контролем реанимации. Молекулярная диагностика врачом-аллергологом различает истинную аллергию и перекрестную сенсибилизацию. Исключительная диета на 2-4 недели с дневником питания.

Запись
онлайн
Наверх
×
Свяжитесь с нами
Для контроля качества работы нашей клиники свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов, если у Вас есть какие-либо вопросы.
Нажимая на кнопку «Отправить сообщение», вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с пользовательским соглашением
Отправить сообщение

Новый клиент?
Подарок откроется через:

секунд
Записаться на приём
Новым пациентам в подарок скидка 300 рублей, на консультации*
К любому специалисту, кроме выдачи справок!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
* - не распространяется на справки, только на консультации.

Запись на сайте считается предварительной. Представитель клиники свяжется с Вами, чтобы уточнить детали и подтвердить визит. Центр гарантирует сохранение персональной информации и отсутствие рекламных предложений по предоставленному телефону. Ваши контакты будут использованы только для записи к специалисту.
ул. Заречная, дом 35, корп. 1 194358 Санкт-Петербург, м. Парнас, п. Парголово

+7 (981) 335-77-42 a@kvestmc.ru

МЦ Квест
Навигация

194358, Санкт-Петербург, м.п. Ларголово, ул. Заречная, дом 35, корп. 1
Пн-Вс: 09:00-20:00
+7 (812) 701-08-05 a@kvestmc.ru